¿de que trata este episodio?
Entrevista con Alfredo Ribelles, subdirector de Torres y Ribelles. Ribelles repasa la historia centenaria de esta empresa familiar sevillana dedicada al aceite de oliva desde 1914, destacando su carácter exportador desde sus inicios y su compromiso con la calidad y la tradición.
La conversación profundiza en la singular trayectoria de la empresa: desde su fundación en el centro de Sevilla, pasando por su adquisición por compañías puertorriqueñas y norteamericanas —incluida la multinacional Campbell’s— hasta su regreso a manos de la familia Ribelles tras una subasta. Alfredo relata cómo su bisabuelo apostó por la exportación desde los primeros años, con destinos como Cuba, Argentina y Venezuela, y cómo la Exposición Iberoamericana de 1929 en Sevilla marcó un hito para su consolidación internacional.
Además, explica el proceso actual de exportación desde Dos Hermanas, la capacidad productiva de la planta, y la importancia de formar al consumidor en los beneficios del aceite de oliva para impulsar nuevos mercados. También se abordan temas como la percepción errónea del aceite como producto que “engorda” y el valor de mantener una filosofía de mejora continua entre generaciones.
TIMELINE DEL EPISODIO
Conoce a nuestro invitado
Alfredo Ribelles es subdirector de Torres y Ribelles, una empresa familiar sevillana con más de 100 años de historia en la producción y exportación de aceite de oliva. Fundada en 1914, la compañía ha mantenido un compromiso firme con la tradición, la calidad y la internacionalización del producto.
Torres y Ribelles, con sede en Dos Hermanas, destaca por su capacidad de envasado de 150.000 litros diarios y su presencia en más de 35 mercados internacionales. A lo largo de su trayectoria, la empresa ha pasado por diferentes etapas hasta regresar a manos familiares, consolidándose como un referente del aceite de oliva andaluz.
Bajo la dirección de Alfredo Ribelles, la empresa apuesta por la innovación logística y el apoyo institucional para facilitar la exportación, al tiempo que promueve el aceite de oliva como una grasa saludable. Su enfoque en la educación del consumidor y la expansión global refuerzan el legado y crecimiento sostenido de Torres y Ribelles.
