Montesierra evolucionó de una tradición centenaria a un líder global en el sector del ibérico. José Manuel Martín Villar, su CEO, explica cómo el respeto por los tiempos naturales y una estrategia audaz de exportación han consolidado su prestigio en mercados tan complejos como el asiático.
COVAP nació cuando 22 ganaderos decidieron unirse para transformar el futuro del Valle de los Pedroches. En este episodio, Juan Antonio Ballesteros, director Internacional de la cooperativa, comparte cómo una organización profundamente arraigada al territorio ha logrado llevar sus productos a más de 30 países.
En este episodio conocemos la historia de Andaluza de Mieles, una empresa familiar que desde 1960 endulza el mundo desde Espartinas, Sevilla. Con Antonio Ramírez descubrimos cómo la tradición apícola se ha transformado en innovación y expansión internacional, llegando a más de 25 países.
Sergio Viñolo repasa la trayectoria internacional de Luxeapers, empresa familiar almeriense especializada en encurtidos, que ha sabido transformar una producción artesanal de alcaparras en un referente global de calidad, tradición y visión exportadora.
Alfredo Ribelles repasa la historia y vocación exportadora de Torres y Ribelles, empresa sevillana centenaria del aceite de oliva, con un legado de calidad, tradición e innovación familiar.
Líder en aceite de oliva, Acesur exporta a más de 120 países, innovando en envases y procesos para garantizar la calidad de sus productos.
Principal exportador de aceite de oliva en España, Migasa combina tradición familiar y visión global, exportando a más de 120 países bajo varias marcas reconocidas.
